Kampf um das erste neue Oktoberfest-Bier seit Jahrzehnten: Giesinger Bräu will 2025 dabei sein
Admin UserGiesinger auf dem Oktoberfest? - Brauerei startet Bürgerinitiative - Kampf um das erste neue Oktoberfest-Bier seit Jahrzehnten: Giesinger Bräu will 2025 dabei sein
Eine Münchner Craft-Bier-Brauerei kämpft darum, in den Kreis der offiziellen Oktoberfest 2025-Bierlieferanten aufgenommen zu werden. Die Giesinger Bräu hat eine Bürgerinitiative gestartet, um eine öffentliche Abstimmung über das Thema zu erzwingen. Sollte sie erfolgreich sein, wäre es die erste neue Brauerei seit Jahrzehnten, die auf dem Oktoberfest 2025 zugelassen wird.
Aktuell dürfen nur sechs traditionelle Münchner Brauereien auf dem Oktoberfest 2025 ausschenken: Augustinerbräu, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und Hofbräu. Diese Regelung geht auf Paragraf 51 der Festordnung zurück, der den Bierausschank an die langjährige Brautradition der Stadt knüpft.
Die Beschränkung hat ihre Wurzeln im Münchner Reinheitsgebot von 1487 und dem deutschen Reinheitsgebot von 1906. Um eine neue Brauerei aufzunehmen, muss der Münchner Stadtrat einen entsprechenden Beschluss fassen. Giesinger Bräu strebt nun an, bis 2027 einen Platz zu ergattern.
Für die Initiative der Brauerei sind zwischen 30.000 und 40.000 Unterschriften nötig, um ein Bürgerbegehren auszulösen. Die vorgeschlagene Frage an die Wähler lautet: "Unterstützen Sie, dass Giesinger Bräu ab 2027 sein Bier auf dem Münchner Oktoberfest 2025 ausschenken darf?". Der Zeitplan fällt mit den anstehenden bayerischen Kommunalwahlen am 8. März zusammen, bei denen ein neuer Stadtrat gewählt wird.
Die Unterstützung für den Vorstoß wächst offenbar. Clemens Baumgärtner, Münchens ehemaliger Wirtschaftsreferent und Ex-Wiesn-Chef, hat jüngst seine Ablehnung gegen eine Erweiterung der zugelassenen Brauereien gelockert.
Falls das Bürgerbegehren stattfindet und erfolgreich ist, könnte Giesinger Bräu zum siebten offiziellen Oktoberfest 2025-Bierlieferanten werden. Die Entscheidung läge dann bei den Münchner Wählerinnen und Wählern – nicht nur beim Stadtrat. Eine solche Änderung wäre die erste Aktualisierung der Bierregeln des Oktoberfest 2025 seit über einem Jahrhundert.
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