NGG fordert 6 Prozent mehr Lohn für Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss vor WM-Start
Moritz Albrecht
NGG fordert 6 Prozent mehr Lohn für Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss vor WM-Start
NGG fordert 6 Prozent mehr Lohn für Gastgewerbe im Rhein-Kreis Neuss
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Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) verlangt eine Lohnsteigerung von 6 Prozent für alle Beschäftigten in der Gastronomie des Rhein-Kreises Neuss. Damit würden Vollzeitköche und Servicekräfte monatlich rund 164 Euro mehr verdienen. Die Forderung kommt kurz vor Beginn der Fußball-Weltmeisterschaft, wo die Sorge um Personalmangel und Überstunden wächst.
Ina Korte-Grimberg von der NGG Krefeld-Neuss warnte davor, Mitarbeiter:innen während der WM zu überlasten. Sie betonte, dass Restaurants bei der Schichtplanung besonders auf Beschäftigte mit Kindern oder Pflegeverantwortung Rücksicht nehmen müssten. Ohne ein motiviertes Team, so ihr Argument, könne die Branche nicht erfolgreich sein.
Die Lohnverhandlungen für das nordrhein-westfälische Gastgewerbe beginnen eine Woche nach WM-Start. Dabei wird die NGG auf den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) treffen. Korte-Grimberg rief die DEHOGA-Arbeitgeber auf, fair zu verhandeln und während des Turniers kein „Eigentor“ zu schießen.
Die Gewerkschaft fordert zudem, dass jede zusätzliche Arbeitsstunde während der WM bezahlt werden muss. In Stoßzeiten müssten zusätzliche Kräfte eingestellt werden, um eine „Überstunden-WM“ zu verhindern.
Mit ihren Vorschlägen will die NGG bessere Bezahlung und Arbeitsbedingungen für Gastronomiebeschäftigte durchsetzen. Eine 6-prozentige Lohnerhöhung und faire Schichtplanung könnten die Belastung in der Hochphase verringern. Das Ergebnis der Verhandlungen wird die Arbeitsbedingungen für Köche, Servicekräfte und weitere Mitarbeiter:innen in der gesamten Region prägen.
