Hullis-Zelt in München feiert Premiere mit Schuhbecks virtueller Überraschung

Hullis-Zelt in München feiert Premiere mit Schuhbecks virtueller Überraschung

Münchens neues Hullis-Zelt präsentiert seine Speisekarte – kreiert von einer Promi-Kochriege Beim Premierenabend des neuen Hullis-Zelts in München gab es eine Überraschung: Trotz seiner Abwesenheit meldete sich Sternekoch Alfons Schuhbeck per Videobotschaft zu Wort. Die Speisekarte, entwickelt vom renommierten italienischen Koch Mario Gamba, beinhaltet unter anderem ein besonderes Highlight – ein "Soufflé aus gefrorenem Kaiserschmarrn". Dieses Gericht ist eine Hommage an Schuhbecks Signaturgericht, wobei der Koch in seiner Botschaft bedauerte, nicht persönlich anwesend sein zu können. Schuhbecks Fehlen begründet sich mit seiner aktuellen Haftstrafe und einer kürzlich durchlaufenen Krebstherapie. Dennoch fand er einen Weg, die Gäste per Video zu überraschen. Neben Gamba steuerten auch andere Kochgrößen wie Thomas Neukirchner und Susanne Fröhlich Gerichte zur Karte bei. Doch das Hullis-Zelt bietet mehr als nur kulinarische Köstlichkeiten: Das Programm umfasst Comedy-Einlagen und spektakuläre Akrobatik mit Künstlern aus ganz Europa und darüber hinaus. Die Speisekarte des Hullis-Zelts, ein Gemeinschaftswerk Spitzenköche, würdigt das kulinarische Erbe Alfons Schuhbecks. Obwohl er nicht vor Ort war, ließ er es sich nicht nehmen, per Video Grußworte zu übermitteln. Das Zelt verspricht seinen Besuchern ein vielseitiges und unterhaltsames Erlebnis.